ответ на вопросы .......
- - - - -
УЧИТЬ играть и ФОРМИРОВАТЬ рефлексы - это разные планеты одного созвездия.
Обучать определённым двигательным навыкам - это одно.
А совершенствовать психо-физиологические функции - совершенно другое.
Присмотрись к скоростям, на которых работает большинство азиатов.

УЧИТЬ - это КООРДИНАЦИЯ и ДВИГАТЕЛЬНАЯ ПАМЯТЬ - выработка ДВИГАТЕЛЬНЫХ СТЕРЕОТИПОВ.
ФОРМИРОВАТЬ - это СВОЙСТВА ЦНС, а точнее - совершенствование скорости прохождения сигналов и команд в двигательном аппарате человека.
- - -
Ты всё сваливаешь в одну кучу - и не ты один - абсолютное большинство.
Ведь, чтоб сделать хороший, вкусный венигрет, надо каждый компонет в определённых пропорциях отдельно помыть, почистить, порезать. Посолить. Перемешать. И заправить хорошим маслом. Кому-то нравиться с майонезом, кому-то со сметаной.
- - -
На счёт возраста ???
Морфологическое становление свойств ЦНС начинается ещё в утробе матери и заканчиватся в 20-27 лет.
Формирование рефлексов и выработка определённых двигательных стереотипов возможны и нужны с раннего возраста.
Харимото родители начали обучать настольному теннис с 2-х лет.

Э Т А П  3
1. - принять основную стойку и провести без движения сосчитать до 5-и.
2. - выйти в позу замаха с незначительным переносом ОЦТ на одноимённую ногу так же без движения провести в данной позе, считая до 5-и.
3. - Перейти в позу окончания удара с незначительным перемещением ОЦТ на шаговую ногу и вновь неподвижное состояние в позе считая до 5-и.
4. - вернуться в основную стойку, постоять до 5-ти.
5. - выпрямиться - отдых - 5-6 глубоких вдохов и выдохов.
- - -
Повторить выше описанное 3-4 раза.

Приводим «расшифровку»  понятия ПОЗА.
Это, можно сказать, КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ  ударного действия.
К примеру – вращение справа Ма Лонга.
1-я – исходное положение,
2-я – замах,
3-я – точка контакта ракетки с мячом,
4-я – окончание удара.
5-я – возвращение в исходное положение .

позы выполнения вращения справа ( в исполнении Ма Лонга)

К выше сказанному необходимо добавить следующее:
Простое копирование ПОЗ и различных СВЯЗОК передвижений  не только малоэффективно, но ещё и может оказаться вредным. Ибо вырабатываются  стереотипы, которые не только не нужны в игре, но и будут «замусоривать» память двигательных анализаторов.
Каждая ПОЗА и каждая СВЯЗКА чисто  ИНДИВИДУАЛЬНА.
- - - - -
Можно выделить три основных группы связок:
Первая – связка поз одного вида ударного действия (УДАРА) в единое движение.
Вторая – выполнение движения одного вида ударного действия (УДАРА) с различными вариантами передвижений как параллельно лицевой линии стола, так с изменением зон  у стола (от стола и к столу).
Третья – сочетание различных видов ударов.
- - - - -
Можно условно выделить три уровня выполнения СВЯЗОК.
1-й – выполнение в очень медленном темпе с  остановкой на 1-2 секунды в каждой контрольной точке – фиксация поз.
2-й – выполнения всей связки в целом, но так же в медленном темпе.
3-й – выполнение связки с  КРЕЙСЕРСКОЙ скоростью, то есть без напряжения и каких либо усилий.
Выполнять связки в максимальном темпе при имитации вообще не рекомендуется, ибо это  только пустая трата времени.

4-й ЭТАП
Одним из главных и часто применяемых видов передвижений является ДВУХ ШАЖНЫЙ.
Теоретически выделяется 24 основных варианта.
А их сочетаний 576
Обратите внимание на №16 - любимое положение Харимото.

Изучение и совершенствование различных связок передвижений у стола